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心心相印水饺

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yestarlx1992

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1楼
发表于 2012-12-8 16:16:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【心心相印水饺】1．五花肉剁成肉末，放入花椒粉、姜粉、十三香、葱末、蒜末、盐、老抽、料酒、鸡精、胡麻油拌匀；2．圆白菜剁成末，去水放肉馅中，加香油拌匀；3．面粉中放入清水，和成面团醒十五分钟到二十分钟，擀成圆片，用模具做成心形，中间放上馅，再取一面片，放在上面，四周捏紧煮熟即可。
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圆白菜, 清水, 肉末
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