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鲫鱼炖猪蹄汤

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发表于 2012-12-29 14:36:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  原料:活鲫鱼1条,猪蹄1只,清水适量。
+ T$ D4 O1 |% x+ M) Z  鲫鱼炖猪蹄的做法# b, V2 m+ {' S7 v
  将鲫鱼宰杀,去鳞鳃及内脏,洗净,斩块,两者同放锅内,加适量清水,用旺火炖至猪蹄熟透即可。
3 w9 k8 R% {6 }0 b' {- Y/ ^* c  功效:鲫鱼能补益脾胃,《滇南本草》认为它有“和五脏,通血脉”的作用;猪蹄能下乳。二者合用,有补脾胃、下乳之功效。
6 r6 _8 C3 g  @2 S6 D: @2 B  应用:适用于妇女产后乳汁缺少者。
+ [) ]8 t) Y. N1 }. T7 J6 y
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