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1、美白消暑汤
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材料:绿豆5钱、赤小豆(红豆)5钱、百合5钱。3 U6 q5 z# k+ H9 H9 {: X$ \+ \) t
- T: v9 Q* G Z" P& ] 做法:将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时,大火煮滚后,改以小火煮到豆熟,依个人喜好,加盐或糖调味皆可。9 B8 E' b; f6 u' p I* J
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功效:润肤除斑,更可在炎热的气候中消暑解渴,促进血液循环,绿豆及赤小豆(红豆)含蛋白质、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2)、磷脂和植物皂素等,有清热解毒、利尿消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉;百合能清心安神、润养肺经、气血津液,可以养肤、润肤、美肤。; V0 } G' W* u4 S u9 t
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2、养颜润面汤
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9 N+ X) m# h" h' ~. z 用料:玉竹五钱、桑白皮五钱、枸杞六钱、生薏仁一两、红枣四粒(去核)、生鱼一条。
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. S% R+ k3 J) ] 做法:生鱼洗净去鳞,用姜煎至微黄,然后与其他药材放入煲内,以文火煲四小时, 连汤渣(鱼肉)一起吃掉。6 g+ ^; c. `5 t0 K
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功效:消除浮肿、黑眼圈。! r% e, g% r4 K. J$ G0 r
/ {2 y# f) e* e$ o: _- r, y$ p 3、润肤养颜美白汤
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用料:何首乌15克,玉竹20克,薏仁20克,蜜枣3粒,猪肺1副(吃不惯猪肺者可改用猪肉250克),盐适量。
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, [0 u L' P( {. V 做法:将中药材料清净后备用,猪肺飞水,用十到十二碗水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,再转文火炖二小时,加盐调味即可。
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功效:玉竹,《神农木草经》称其为女萎,列为药中上品,谓其"久服去面黑子,好颜色,润泽",何首乌则性微温,味甘涩,滋补肝肾,益气血,乌须发,通便秘,此汤具有滋阴养肺,生津,润肤,美颜及补肝益肾的作用,皮肤粗糙面黑者,头发无光泽者应经常饮用。/ e( }" R* f9 w, W- E2 [% h
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4、去斑美白汤
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5 @% B8 A$ N; i3 k7 u' S' r 用料:北沙参五钱、太子参五钱、百合三钱、莲子一两、淮山三钱、大枣三枚、 瘦肉半斤。6 ^: B' Q- Q3 D9 f1 a. [1 L* s
$ _2 s/ w4 I1 ^3 m 做法:将所有材料洗净后,与瘦肉同加入八碗水煲一小时即可。8 k( d& x7 w0 e
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功效:促进血液循环、去斑美白。
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/ R/ \2 e3 j) t$ t; _, m# `1 z 5、润肤去黄汤1 _$ t8 _$ [2 S' k1 Q6 e/ M
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用料:党参三钱,莲子一两(去芯),圆肉五钱,淮山五钱,雪蛤膏二钱。
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* P- p; F" \! L# F3 g& ^" ~ 做法:雪蛤用清水浸隔夜,党参切片稍微冲洗连同泌去水份的雪蛤膏, 连同其他药材放入?盅?,文火?四小时即可。 连同其他药材放入炖盅内,汤渣里的淮山、雪蛤要一起吃掉。
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8 V/ P* U. [6 O u2 f 功效:消除面色萎靡、枯?、精神不振、延缓衰老,养颜。
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6、去水消肿汤
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用料:生薏仁20克,红豆30克。
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做法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
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# Y- {: b: f% q9 j, A 功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
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' i Z8 y: X- H& d! I9 c* ^ 7、清热美白汤7 N( q+ P, N' N- y% Z
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用料:绿豆20克,红豆20克,百合20克,糖、盐适量。# P5 e; N$ U" _& `% g% B! y. a
, n/ N2 W& M0 Q 做法:绿豆、红豆、百合浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。! S s1 D4 [* a- g4 I, D7 T( i4 w# ]
7 x: s5 q9 Q& q' s; T9 M 功效:清热美白,滋润肌肤。+ \0 C& [7 |; N/ F4 b' }
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