TA的每日心情 | 奋斗 29 分钟前 |
---|
签到天数: 2401 天 [LV.Master]伴坛终老
|
Hampton Creek创办人Josh Tetrick(左)在其公司facebook写道,日前赴港与长实主席李嘉诚(右)会面,李嘉诚还即场炮制“全球首只素炒蛋”。6 c8 A, n0 v1 b* V# ]
N0 p# s0 ?7 I) k5 r, n- o 据香港《明报》报道,美国旧金山食品科技公司Hampton Creek,研发出植物制的人造鸡蛋及蛋黄酱等,获长江实业主席李嘉诚旗下私人投资公司“维港投资”领头,与其他投资者联合注资2300万美元(约1.8亿港元)。李嘉诚早前亲身试食“炒人造蛋”,表示随着全球人口增加,市场需要“更有效、更环保、更有质素”的食物选择,故拍板投资。香港营养师说,“植物蛋”或含与天然鸡蛋相同的胺基酸组合,但强调天然鸡蛋的其他营养价值都非常高。
7 u+ t, w( ]# j( |. O) }+ i& m7 L# t8 A6 K- R/ Y/ u$ b
/ }& v6 m* |9 D' \) M/ l
+ E b" Q! X( }. p7 l
: _1 ]0 |5 G) q2 ]6 ~
, t Y5 T! K1 I% X/ { o6 r( p0 U) p" z" P/ |
; M5 k, t2 k7 y3 W9 o& ]
3 P1 _( R" U6 C3 l- q0 f3 J t
$ Y, V2 ~7 @# J# K4 R |
|