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人到中年,大多数人会渐渐胖起来,其原因多种多样。古方中医专家向您介绍几款冬减肥最佳食物。 u) G/ s) }, a% A
冬瓜皮可以和西瓜皮、黄瓜皮一起凉拌做成“鲜拌三皮”。西瓜皮200克,黄瓜皮200克,冬瓜皮200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐、味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿、减肥之效。
7 Z |8 \3 k8 ^$ H a 原料 :
* _" q/ b4 M/ d& C" b 冬瓜200克,绿豆100克。
0 G# P5 y5 N& w' W! H' y7 n+ o 辅料:
! E | U- ^5 ? 姜片10克,葱段30克,盐3克。7 g, E+ W: R/ f8 Z0 W
做法
, }' B2 i$ p/ W, u( s. r$ W 1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。/ P, J9 a/ F2 y; }2 F( M) Y9 `
2.锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。
! t+ c, X7 \" A- ~3 p( C t$ M* ~- S 功效
6 b8 y% s) P: W4 @) i; x 冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。4 z/ P% \7 L# E- w2 O. N/ R
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