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人到中年,大多数人会渐渐胖起来,其原因多种多样。古方中医专家向您介绍几款冬减肥最佳食物。
: M7 g+ c2 q2 |. z# d1 p1 H 冬瓜皮可以和西瓜皮、黄瓜皮一起凉拌做成“鲜拌三皮”。西瓜皮200克,黄瓜皮200克,冬瓜皮200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐、味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿、减肥之效。/ Z4 V/ p* F) g' D- \
原料 :
& Y9 m i8 x$ X$ H 冬瓜200克,绿豆100克。' d% t7 x; z; T% I6 u
辅料:
* j4 z! v$ P2 C8 u 姜片10克,葱段30克,盐3克。0 z2 @ F3 q/ I; c" i
做法; j3 u% t/ W* ^
1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。
, }# G2 W7 e6 a* \ 2.锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。! h& e$ U& j4 q; \* w+ e4 b
功效
8 Y8 L9 X/ ?* O1 V( x4 q 冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。* w( M d4 ?* c; u! K# C
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