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人到中年,大多数人会渐渐胖起来,其原因多种多样。古方中医专家向您介绍几款冬减肥最佳食物。
+ B8 o6 Z* p8 J- O, B6 n. Z7 r- C 冬瓜皮可以和西瓜皮、黄瓜皮一起凉拌做成“鲜拌三皮”。西瓜皮200克,黄瓜皮200克,冬瓜皮200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐、味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿、减肥之效。
. }) {' K6 Q' U9 @% B4 x* |; X 原料 :
' f$ E$ t, v' U 冬瓜200克,绿豆100克。
2 B. w6 S- v, L2 Z: j" L0 I 辅料:
+ h( S6 D( Y! E. j8 e 姜片10克,葱段30克,盐3克。3 z% D! e4 W# R1 X) |; h
做法& j. d* w: ]$ p: R6 J3 b
1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。) H% Z7 Z5 F0 k1 L; k
2.锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。! N. ?$ b* l6 {' L, O6 n0 i
功效8 A3 v0 r9 s( d- M) ]/ L
冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
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