8 Z; g+ Y2 o0 u. Q8 O; T孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的食物,有些孩子还喜欢食用成人的食物和饮料;而父母则总是一味地给孩子补充一些营养性食品。医学专家在此提醒家长,以下20种食物儿童不宜常吃多吃,否则,有害无益。- B& U: y0 w3 C% A; O7 h5 |; H
" P8 |# b* E$ U: N& M1、桔子:桔子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻,甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。
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2、菠菜:菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。
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- ], t9 ^ A1 p3 r3、鸡蛋:鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品,但若吃的过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩,导致肥胖,还能增加胃肠、肝肾的负担,引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。
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4、浓茶:浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫,而且还会影响智力发育。# \0 _# [( k* A; f: f i
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5、果冻:果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体没有什么营养人价值,却有一定毒性,吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
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6、咸鱼:各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明,在10岁前经常吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃多吃咸鱼。
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7、泡泡糖:泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体害。再者,儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病。
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7 c; U5 L2 N* d9 w! C- Y8、糖精:目前,儿童食用带甜味的食品和饮料,很多加入了糖。据研究表明,大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾,损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。因此我国规定在病人和儿童食品不得使用糖精。
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& |. b6 c) s$ u' v9、豆类:豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排出体外,结果体内甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积大。儿童正处于生长发育日期更易受害,故儿童不宜常吃多吃豆类物。( K9 |7 ~& |4 r3 ~( [1 W7 k# k- S
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10、人参:目前,市场上有不少人参食品,如人参糖果、人参麦精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。人参有促进性激素的作用,儿童食用人参会导致性早熟,严重影响身体的正常发育。0 [; N* U0 {) Z" f: Y* P f& X F' g
" c" n4 p6 M2 a( M11、罐头:罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂,添加剂有微量毒性,对成人影响不大,对正在发育时期的儿童却很大影响,不仅会损害身体健康,而且容易造成慢性中毒,故儿童不宜多吃罐。 }; n4 _& B; `, V% I
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12、爆米花:爆米花含铅量很高,铅进入人体拊损害神经、消化统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱,常吃多吃爆米花极易发生慢铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦燥、牙龈发紫以及生长发育改组现象。
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. d Y! g0 _, A5 T+ O% ?5 f13、方便面:方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,常或多吃容易造成儿童营养失调、影响生长发育和身体健康。& _3 ~) A L0 e3 v3 p* h
1 w/ c" D* L. q# C( Z14、葵花籽:葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能,还能造成因“津亏”而引起的儿童干燥症。5 N% S; ~3 a: G- ?
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15、可乐饮料:可乐饮料中含有一定量的咖啡因,咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,所以儿童不要喝可乐饮料。
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16、动物脂肪:儿童常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,还影响钙的吸收利用,日久容易造成缺钙而引起疾病。; {4 C9 ^1 i0 @7 x
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17、烤羊肉串:羊肉串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生20-苯胺和3.4苯并芘等强致癌物,儿童常吃或多吃这些焦化食品,致癌物质可在体内积蓄而使成年后易发生癌症。
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i: p3 `4 f# F' u3 a' n18、巧克力:儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋态,产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快,影响食欲。
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% X9 R' h0 l. \6 x, ~& S+ V# D19、食盐:儿童食盐每日不应超过5克,如果食盐很多,成年后就容易发生高血压、冠心病、胃癌等疾病。/ x& }4 d& T3 R" @( S* [: x* w
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20、猪肝:猪肝含有大量的胆固醇,儿童常吃或多吃猪肝,会使体内胆固醇含量升高,成年后容易诱发心脑血管疾病。
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