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橙汁助解酒。橙汁中的果糖可使酒精代谢加速25%。其中的维生素C还有助于防止醉酒导致的细胞损伤。, N0 d6 i* p# o; m0 k$ m3 Z
奶酪防龋齿。忘记刷牙?那就吃点奶酪吧。研究发现,吃1/4盎司(约合7克)奶酪即可提高口腔pH值,预防龋齿,保护牙齿。
0 ?5 E) t( i( {' s: h. v- Y 运动饮料+果酱面包,解宿醉。运动饮料有助于弥补因为醉酒而导致的脱水和电解质流失。果酱中的果糖有助于酒精代谢,易于消化的面包可为身体提供能量。# z" f. b/ k6 R7 ?; s# {* Z
橄榄油防皱纹。《美国营养协会杂志》刊登一项新研究,与大量吃黄油的人相比,常吃橄榄油的人皱纹更少。橄榄油中单不饱和脂肪起到关键作用。鳄梨也有相同的抗皱作用,而且富含纤维素和B族维生素。
: C7 N) U0 T1 R; i* G+ {, x 燕麦+香蕉+核桃,助入睡。“温牛奶助眠”是一种误解,牛奶中的蛋白质会降低血清素水平,导致入睡时间延迟。其实,燕麦加香蕉片和核桃仁有助于提高褪黑激素水平,更容易入睡。) ^ E h7 O4 d& ^5 A
巧克力奶长肌肉。美国印第安纳大学最新研究发现,巧克力牛奶最有利肌肉恢复和生长。9 G! _4 I6 }' j( Z+ M, P
食糖止打嗝。《新英格兰医学杂志》刊登一项研究发现,打嗝时干吃1茶匙食糖,止嗝效果可达95%。, q) [ y# U6 N4 \; ^7 B) N) n
绿茶助减肥。美国营养协会一份报告称,科学家发现喝绿茶的锻炼者比不喝绿茶的锻炼者减肥效果好两倍,腹部脂肪总体减少更多。+ K- l8 k) k" `
, f6 p n9 t$ @( d 下面的9类食物要少吃1 n( l2 o4 v% `% A
1、臭豆腐
. O- o! M0 B4 L# H* {: s 臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。
7 X$ Y3 V6 { ~/ R8 b 2、味精# L$ c. o% o0 \. I/ _5 N) p4 G2 x
每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。- C8 d: g K* u, [& t
3、葵花子# P0 F3 a; @3 q2 [
葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。: E4 W/ C t% C1 v( M8 G3 C1 M
4、猪肝* H: \) }" w+ I2 x$ u" `$ N
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。
2 V! p# T/ l; N 5、腌菜1 b% ?3 V/ u# ^6 H4 V$ D
长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。; p5 |3 s9 F# U* e
6、咖啡7 y3 m3 h* [! b
咖啡中含有较多的咖啡因成分,一旦被摄入体内消化,它很快就会随血液流动,5分钟内抵达人体各个器官,使血管收缩代谢增快,胃酸尿量增多。
& r1 o: y6 U: Z6 a) o 7、爆米花
, U- W* t4 @8 V0 A& z 爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。
0 W, z8 ~9 l8 c 8、鱼干片6 l9 j7 r+ i W5 r: I u
鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液可稀释胃液,降低消化能力。
' w$ {5 }2 j5 `1 z, R( w, K$ l 9、油条/ n7 o+ s9 o* S: v4 c$ ]7 u0 l
油条中的白矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年性痴呆。 |
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