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橙汁助解酒。橙汁中的果糖可使酒精代谢加速25%。其中的维生素C还有助于防止醉酒导致的细胞损伤。
5 h/ \- ?( [4 e, R ]8 Z8 u8 c# Z 奶酪防龋齿。忘记刷牙?那就吃点奶酪吧。研究发现,吃1/4盎司(约合7克)奶酪即可提高口腔pH值,预防龋齿,保护牙齿。
& B A5 B. K) |' A7 E9 _. ^$ b 运动饮料+果酱面包,解宿醉。运动饮料有助于弥补因为醉酒而导致的脱水和电解质流失。果酱中的果糖有助于酒精代谢,易于消化的面包可为身体提供能量。
8 y" q& y7 {( ?; m" K& j; x 橄榄油防皱纹。《美国营养协会杂志》刊登一项新研究,与大量吃黄油的人相比,常吃橄榄油的人皱纹更少。橄榄油中单不饱和脂肪起到关键作用。鳄梨也有相同的抗皱作用,而且富含纤维素和B族维生素。) X, L+ Y$ o& `9 P+ z8 K
燕麦+香蕉+核桃,助入睡。“温牛奶助眠”是一种误解,牛奶中的蛋白质会降低血清素水平,导致入睡时间延迟。其实,燕麦加香蕉片和核桃仁有助于提高褪黑激素水平,更容易入睡。" h) l9 ^ s3 Y- M- c. D2 c) k
巧克力奶长肌肉。美国印第安纳大学最新研究发现,巧克力牛奶最有利肌肉恢复和生长。; A, J* C9 o" [# p7 \7 f" x, S- V
食糖止打嗝。《新英格兰医学杂志》刊登一项研究发现,打嗝时干吃1茶匙食糖,止嗝效果可达95%。
2 w& X- e" m& i s 绿茶助减肥。美国营养协会一份报告称,科学家发现喝绿茶的锻炼者比不喝绿茶的锻炼者减肥效果好两倍,腹部脂肪总体减少更多。, a; s3 ~; t- s% ?1 i0 a/ t' y
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下面的9类食物要少吃
0 w- |* ?# p4 J$ L6 S5 l 1、臭豆腐6 Y4 P1 Y8 J- f6 q, n/ t( r0 Z; V
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。
. g- o7 {. f" |( [7 z: ` 2、味精# `* x+ D$ \; M/ K6 O7 K G8 D, s- V2 t9 N
每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。: w1 }" h5 S' M0 g v
3、葵花子
2 k- C# A& B- a* V' E @& ^! {% e 葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。8 [ }3 `8 k2 X+ S" W' Q
4、猪肝
, u- i& N0 }. l* S 每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。% N I/ X' h0 G( A8 P# y9 }2 y- X
5、腌菜
9 R$ O/ [# g2 x" X+ f' _" R 长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。$ H+ R( N" v& K* F. ?
6、咖啡4 a7 u+ z; B9 @
咖啡中含有较多的咖啡因成分,一旦被摄入体内消化,它很快就会随血液流动,5分钟内抵达人体各个器官,使血管收缩代谢增快,胃酸尿量增多。% @$ B) t3 B2 s7 l
7、爆米花3 P3 G) `! T3 @
爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。
/ y6 u" Y+ w! _" I. N2 F- h 8、鱼干片3 H' Q7 d' U! D7 T$ b' A; g
鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液可稀释胃液,降低消化能力。1 ], X" c m+ R0 K, B2 i
9、油条5 v" S$ U: E& q+ e5 M% f
油条中的白矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年性痴呆。 |
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