下沙论坛

 找回密码
 注册论坛(EC通行证)

用新浪微博连接

一步搞定

QQ登录

QQ登录

下沙大学生网QQ群8(千人群)
群号:6490324 ,验证:下沙大学生网。
用手机发布本地信息严禁群发,各种宣传贴请发表在下沙信息版块有问必答,欢迎提问 提升会员等级,助你宣传
新会员必读 大学生的论坛下沙新生必读下沙币获得方法及使用
查看: 1993|回复: 0

常吃土豆有益健康吗

[复制链接]

该用户从未签到

发表于 2013-3-7 10:20:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆也叫马铃薯、山药蛋等,是世界性蔬菜。我国土豆的种植面积居世界的第二位,但人均消耗不及发达国家的十分之一。世界上许多国家(尤其是欧洲)把土豆作为传统食品,这是因为它有丰富的营养物质,据测,每公斤上豆里含有蛋白质20..2克,糖类146克,脂肪16.2克,粗纤维7克,还有拳官的维生素C、B1、B2及胡萝卜素等。其蛋白质的质量,最接近动物蛋白质,含18种氢基酸和多种微量元素如钙、磷、铁等。能供给人体大量的粘体蛋白,这种粘体蛋白是一种多糖蛋白的混合物,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生、避免过度肥胖。可防止肝脏、肾脏中结榜组织的萎缩,保持呼吸道、消化道的滑润。因此,国内外营养学家认为它是“十全十美的食物”,并称其为“第二面包”不无道理。
  j6 B) I$ L7 o/ l- ~) D# M: D    有人把土豆作为缺乏营养的低级食品,这是因为些人对土豆还缺少认识和了解3 }1 ^5 _/ Y( ]2 N2 p( g% S6 A
3 t/ J8 V: {  |% p0 ^
    本章来源:杭州男科医院
8 V: [* Y( K/ `& b2 b, D

本版积分规则

关闭

下沙大学生网推荐上一条 /1 下一条

快速回复 返回顶部 返回列表