橄榄肉末毛豆

核心价值2014

    这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭，加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜，如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。

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原料：
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主料：肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克
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7 [* X  r/ O! `% L. ^1 V; m& ^调料：盐5克

6 L, O4 ~+ `& l( u/ _做法：

! ]: B& y$ F1 o: i6 u+ ]# I1、锅中放油，油热后，倒入葱姜末和肉末；
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/ @  l3 S7 p- O* y4 M: Q% R5 j. u2、炒至肉末变色；
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3、再倒入毛豆，炒至毛豆变熟；

# p; ~4 _$ W1 H$ R4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。
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