橄榄肉末毛豆

核心价值2014

    这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭，加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜，如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。

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( ]3 p4 L9 s7 P7 r/ W% M; w原料：

主料：肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克
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调料：盐5克

! T) j2 Y7 ?" J做法：
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" t. H3 X2 X+ \1、锅中放油，油热后，倒入葱姜末和肉末；
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4 P# m( L" d% K, r2、炒至肉末变色；
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3、再倒入毛豆，炒至毛豆变熟；
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5 T1 t4 S& S' ^8 P. T4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。
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