TA的每日心情 | 开心 2014-8-1 11:22 |
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这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭,加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜,如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。8 V* j$ g4 R/ }7 C( D0 l6 r2 r
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原料:
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- k0 K" u' c; g7 `8 ]0 ^主料:肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克
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调料:盐5克
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做法:3 c; b& S& H& [" w
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1、锅中放油,油热后,倒入葱姜末和肉末;6 y! K% H8 z: m4 ?+ G+ V
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2、炒至肉末变色;
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3、再倒入毛豆,炒至毛豆变熟;
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4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。9 k% ]3 f% X( K: H8 Z/ o
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