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人到中年,大多数人会渐渐胖起来,其原因多种多样。古方中医专家向您介绍几款冬减肥最佳食物。& s. N" Y4 |+ |4 {7 k8 E
冬瓜皮可以和西瓜皮、黄瓜皮一起凉拌做成“鲜拌三皮”。西瓜皮200克,黄瓜皮200克,冬瓜皮200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐、味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿、减肥之效。
|1 i: O0 i- v 原料 :
& M& I( j6 U4 G' a5 z 冬瓜200克,绿豆100克。) ~* i0 J3 ~, z' ~. J8 v
辅料:* _& t* @7 S: F
姜片10克,葱段30克,盐3克。/ C% C; p9 S8 K5 S- F# j
做法# K. Q4 V- o1 ]6 u
1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。5 D. c$ ^; o) q& Q/ F
2.锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。
s. g' e+ e; C8 a. E 功效
4 f$ l8 [$ S1 X 冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。1 `% I* a/ ]6 b# `) l* M
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