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中秋饮食七准则

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发表于 2010-9-21 14:31:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在中秋节这个传统喜庆的节日中,家家户户都会准备好丰盛的食物来过中秋。但是,中秋饮食不能太过,
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要注重膳食平衡才是健康饮食方式。下面,小编为你介绍中秋节饮食的7大注意事项,大学在享受美食的
  }7 D% W. c5 C; `, g5 i
6 I9 E$ W; I6 C+ @% j同时也不要忘记为健康护航。
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( ?7 _. C$ w* T& H2 j; h1、荤素搭配
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, ~* i' Q5 h% E' e4 B) H0 ]# `荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外, ~, @  K3 v) B

* R! R$ |6 ^0 }3 y8 k, u. n,冷热菜肴的口味要甜咸巧调理,五味俱全才会胃口大开。
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2 Y4 B6 K2 w1 Q0 I; m, A7 ~2、粗细搭配/ j1 Y/ d2 |7 V" t2 U
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要适当吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细粮搭配,以帮助消化。
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主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。
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3、肥瘦搭配
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1 [: T! A+ O+ ?9 w3 E; O3 M荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、! E' H3 b# r  n' Q. Q5 n; k

$ z  I1 U% u, o0 N5 h鸡鸭鹅爪等,以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主,少吃油炸、火烤。
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4、日夜搭配' J+ }6 `: Z4 ]0 L6 P% |9 U

1 A+ P" p! C  q$ t; N: X/ M5 b+ N& w节日里,人们为了玩个痛快,常到深夜甚至通宵达旦,因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富,夜宵吃
: c$ U! C6 m# t+ Y  h7 Y
! A, K# v4 O+ m0 {8 b6 I点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。: x" x" A& t& Z) j1 W/ S: V! z+ w
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5、零食搭配
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针对三餐油腻食品较多,故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主,如饭间吃点苹果、梨、香蕉等
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水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等,话梅、山楂片、薄荷糖等可适当品味。
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% k( v8 B2 W# G; n7 _% i佳节亲朋欢聚,适量饮点酒可促进血液循环,消除疲劳,但切不可开怀畅饮,一醉方休。适当饮茶可增味% {4 q. W  {& F9 Y% C/ `  y

2 ^; x: l$ _0 _) P9 n, w, P; j添趣,帮助消化,但不宜多饮浓茶。2 H% H" v0 g- o
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6、喝酒要多吃饭0 @2 l( T1 y( e& Y9 I

0 F/ h# j2 b! U9 w/ d. Y+ X人们在饮酒、尤其是大量饮酒时,常常会产生饱胀感,所以喝完酒后就不想再吃饭了,这是非常有害的,
3 z; J  d2 m( K4 R
) U' [( k$ C  c. |/ E5 n  ], j0 c此时要多吃饭,多吃蔬菜和水果,补充维生素C、维生素E、微量元素哂等重要的抗氧化剂,以减少酒精对  b9 I3 r1 `, F5 y# L

6 _2 ]5 K( m+ _人体的伤害。
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7、勿暴饮暴食
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# U$ i' R/ H7 s  K2 I& z4 ^: w暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试。
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