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中秋饮食七准则

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发表于 2010-9-21 14:31:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在中秋节这个传统喜庆的节日中,家家户户都会准备好丰盛的食物来过中秋。但是,中秋饮食不能太过,
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要注重膳食平衡才是健康饮食方式。下面,小编为你介绍中秋节饮食的7大注意事项,大学在享受美食的( ^2 d; @) ^# B+ `/ c

! D' |: f- f1 K( H同时也不要忘记为健康护航。; ]$ M3 ?+ `. I* I( c

4 W+ m- s( y7 S7 ]; P) P% H) x& ?1、荤素搭配
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3 L9 s. ?3 U# T" x2 n荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外
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! I6 q5 ^5 G6 X" `+ z, `,冷热菜肴的口味要甜咸巧调理,五味俱全才会胃口大开。- [% u  w8 O3 Z/ Q9 E! p* P( |1 h

- }6 w) t. ?& N) K6 d2、粗细搭配
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要适当吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细粮搭配,以帮助消化。
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  L& [$ _" [/ |. i  d主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。
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3、肥瘦搭配
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. d( z# ]9 _! ~荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、+ r- T; A6 H$ L, s$ z

6 b4 L( ]) L2 j! e# @+ N鸡鸭鹅爪等,以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主,少吃油炸、火烤。
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4、日夜搭配
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4 ]% [. e' X& b/ y- \节日里,人们为了玩个痛快,常到深夜甚至通宵达旦,因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富,夜宵吃- h, o) B3 k; P' Z0 c
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点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。5 j1 r" q( ?* J* t. o' [
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5、零食搭配- ^4 E" }) `, J; Q* _. Q

+ _& f) T! _$ P) `& I5 L6 N针对三餐油腻食品较多,故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主,如饭间吃点苹果、梨、香蕉等
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: v% J: r6 ~& C: O. L9 _2 u水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等,话梅、山楂片、薄荷糖等可适当品味。4 h9 [4 n+ ~( n; t# a! U
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佳节亲朋欢聚,适量饮点酒可促进血液循环,消除疲劳,但切不可开怀畅饮,一醉方休。适当饮茶可增味0 D& P- G* z) p8 }" y2 ~- T
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添趣,帮助消化,但不宜多饮浓茶。" {, [2 A0 ?, H8 J
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6、喝酒要多吃饭
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8 l: t! ?. s+ M, i, R7 \人们在饮酒、尤其是大量饮酒时,常常会产生饱胀感,所以喝完酒后就不想再吃饭了,这是非常有害的,
! h$ E/ M# c: O  }; F$ Z5 n  n! @% v- R6 m- x
此时要多吃饭,多吃蔬菜和水果,补充维生素C、维生素E、微量元素哂等重要的抗氧化剂,以减少酒精对- ~- V/ M( R3 Z  h; o
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人体的伤害。
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7、勿暴饮暴食3 u, V- b/ s+ L  C  K
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暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试。
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