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中秋饮食七准则

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发表于 2010-9-21 14:31:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在中秋节这个传统喜庆的节日中,家家户户都会准备好丰盛的食物来过中秋。但是,中秋饮食不能太过,
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要注重膳食平衡才是健康饮食方式。下面,小编为你介绍中秋节饮食的7大注意事项,大学在享受美食的
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同时也不要忘记为健康护航。
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% d/ s. m+ t3 `1、荤素搭配6 T* v/ d( N) M+ |$ b2 A
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荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外* }/ {8 E2 J( z) x* z" @# m9 `
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,冷热菜肴的口味要甜咸巧调理,五味俱全才会胃口大开。
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; d! l8 d6 X+ ^$ |0 [  C: ~6 v2、粗细搭配
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! R1 V3 d' l* k8 ?4 S3 w要适当吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细粮搭配,以帮助消化。
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主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。1 y$ }' W7 @" X' S: u( w  z

  ^, F7 |8 D; o9 n* T3、肥瘦搭配% j- X! @( i) s* |* G

) M- ^6 O# Y9 s7 ^3 t荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、
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# X, S4 V2 v0 G2 a" H; {鸡鸭鹅爪等,以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主,少吃油炸、火烤。
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  Z/ d  |/ J! r& t* ?- b4、日夜搭配
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, O2 f& s- Z: f/ w6 k3 s! d节日里,人们为了玩个痛快,常到深夜甚至通宵达旦,因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富,夜宵吃, t$ u4 H; f; u5 Y6 M9 k& l, z, K

0 t5 b: a; v* r/ t. l点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。
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% @- \4 ~) [  }5、零食搭配) A- N( o& A4 ^; p  E: V

5 K" W& M8 K) J' J) }" b针对三餐油腻食品较多,故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主,如饭间吃点苹果、梨、香蕉等. x# R) E- z0 U( U" y# ~+ \
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水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等,话梅、山楂片、薄荷糖等可适当品味。" a& [( p; }$ ?
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佳节亲朋欢聚,适量饮点酒可促进血液循环,消除疲劳,但切不可开怀畅饮,一醉方休。适当饮茶可增味$ q  h( \$ r# B

' M3 t0 S1 @) B  D2 O( L/ S添趣,帮助消化,但不宜多饮浓茶。8 W# M- R/ a7 z: r, y/ F
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6、喝酒要多吃饭
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5 R# J: D. P% |: |5 M3 C( x人们在饮酒、尤其是大量饮酒时,常常会产生饱胀感,所以喝完酒后就不想再吃饭了,这是非常有害的,
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$ [$ Q4 Y1 _1 v+ y% P9 q. K6 F此时要多吃饭,多吃蔬菜和水果,补充维生素C、维生素E、微量元素哂等重要的抗氧化剂,以减少酒精对
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人体的伤害。" y$ \3 _  Q& m/ y, N! F4 @. F. @

+ O6 E/ M2 n# {  [. `% g7、勿暴饮暴食1 {+ u% l# b0 h: L

& f' p7 W1 o* Q2 R- @  @! D4 X暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试。
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