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1.红薯
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" S. g3 ?% K2 r 许多人以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
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1 G$ o" ?, w9 e1 q 每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。9 u* u- [8 }* t6 k2 E' g
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红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。
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4 {) e8 [* Z, r7 m& H" x. _ 红薯用刷子清洗干净放入蒸锅中蒸煮,连皮一起吃,纤维质更丰富,刺激肠胃蠕动的效果最好。1 N/ W6 O2 P5 u5 Y, y2 X: N; y
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2.苹果+ x7 n& K* W# H' H/ t% Y: j
8 k3 m5 X( S: \* ?/ p 苹果含有一种特殊的果胶成分,果胶是一种可溶性的纤维质,遇到水之后会膨胀,所以,吃苹果加上喝水,会有饱腹感,同时苹果有丰富的纤维质,可以促进肠胃蠕动,对排便很有帮助。& S8 a9 y8 J) T- G
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3.燕麦粥
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燕麦除纤维丰富,还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间,易产生饱腹感,同时可增加粪便体积,缩短大便在大肠内滞留的时间,避免肠道吸收残余毒素。即食燕麦片可加入热豆浆中冲泡;生燕麦片可加入水和自己喜欢的调味料,煮成燕麦粥。
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- g5 W6 v% T2 L 4.竹笋
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/ B- I2 y* }" ]! o3 ^ 竹笋的高纤维、低热量这两项优点,吸引了不少营养过剩的现代人青睐。将竹笋切成小块状,用热水煮过再捞起来,过冰水,吃的时候拌入酱油或香油等。4 }, w' V! w. j+ ~
. o/ T' [: O/ x ?$ x 5.番石榴
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2 ]) z8 w' [3 v5 O3 c9 Y1 a 番石榴又称芭乐,是一等一的减肥食品。番石榴皮中含有丰富营养成分,因此建议吃时不要削皮,若是担心农药残留问题,可以放在温水中约10分钟,再以流动的水冲洗即可。
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6.芹菜7 X4 r$ U8 ], S( i/ B) _0 T j
% @" Q9 L8 ^8 F0 Q, V! v7 U 芹菜除了富含水分和纤维外,还含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此芹菜是减肥佳品。将芹菜柄洗净直接食用,若是不好入口,可蘸些佐料。& w8 y+ o: u6 z" b4 @) {' \3 _& W( ]
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7.香菇
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( D: S6 u4 E5 E+ a 香菇比起菇伞,菇蒂含有更高量的多样性纤维,再加上它含的多醣体与矿物质锌,有助于抗肿瘤、增强免疫力,是很好的食物。 |
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