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豆腐皮烧肉

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yestarlx1992

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1楼
发表于 2012-12-21 16:18:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【豆腐皮烧肉】猪五花肉切大块，锅里加油，放入五花肉块炒至变色，放入一汤匙老抽，翻炒至肉块上色，放桂皮、八角、香叶、草果、放足清水后大火煮开，改小火炖，制豆腐皮切长条后，打结，五花肉炖制40分钟后倒入豆腐结，小火炖制10分钟后，加适量精盐，小火炖制10分钟收汁即可。 # h3 R: Y7 S) i' S. d; Q8 ^
  • # k2 p: S6 y% y, R3 _. S- \  q" r  K

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五花肉, 清水, 豆腐皮, 烧肉
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