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嘴唇干裂——— 黄瓜猕猴桃汁 做法:黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽、留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
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点评:黄瓜性甘凉,能清热解毒、利水,而猕猴桃性甘酸寒,功能解热止渴,合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。
( a7 p% c2 u" I' T6 c: o 皮肤干痒——— 红薯炒乳瓜3 U+ |4 ~* R# r+ m
做法:红薯300克、乳瓜(幼嫩黄瓜)100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。
- J* U5 z! K3 F" E- l' S 点评:红薯含多种维生素和钙、磷及铁等,能补虚健脾强肾,而嫩黄瓜也含有大量维生素,所以对皮肤有一定的好处。
8 @6 z: g; J9 { 头发干枯——— 蜜枣核桃羹
" V3 ? U' r9 W: X3 {: N6 t 做法:蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核,8 v+ l: X4 T* P% m3 s" y
洗净,沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。7 V8 w& ^5 m" J5 \% e1 J
点评:核桃性甘温,能润肠通便,又能补血黑须发,久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥,对头发好处较多。此外,其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。6 }5 P# H/ O$ O; ~7 J6 o1 Y* {
咽喉干肿——— 蜜梨膏3 K2 M- u* h' _. _% q' v1 g
做法:取生梨,用榨汁机榨成梨汁,加入适量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清热去火、生津润喉。
% _2 P1 f: _8 F. m 点评:蜂蜜甘平,能润肠通便、补肺润喉,又能解毒。梨甘微酸凉,能治口渴咳嗽便秘。二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。
* C/ r: N; \: ^+ X% F5 a 鼻子出血——— 水果西米露; O1 m; `, C$ i1 q$ ~; G7 l
做法:西米洗净倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将过的西米倒入沸水中煮到全透明,将沸水倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁即可。" R" k: I: b# c
点评:采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热,加上西米和牛奶的补养脾胃,是冬季调理的好方法。吃性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
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