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酸菜炒肉丝

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yestarlx1992

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1楼
发表于 2013-1-16 15:40:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【酸菜炒肉丝】1．材料：酸菜，里脊肉，红椒；2．酸菜用清水洗几遍，挤干水份；3．酸菜切丝；4．里脊肉切丝，用料酒，胡椒粉，盐抓匀腌制一会；5．油锅姜片爆香；6．倒入肉丝炒至变色后盛出备用；7．另起油锅，倒入酸菜炒出香味；8．倒入肉丝炒匀，并加少许糖调味；9．最后倒入红椒丝炒匀。
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酸菜, 里脊肉, 炒肉丝, 红椒, 清水
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