TA的每日心情 | 开心 2014-8-1 11:22 |
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这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭,加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜,如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。1 u1 N. D- }* ]- c
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+ Z& Z# X0 o( D+ h7 t+ `# Q原料:
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主料:肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克
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调料:盐5克/ d% h; X! \2 c. N
6 y2 k6 ?4 W( ~做法:: ~* n* S+ U1 l4 F- v2 t: i
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1、锅中放油,油热后,倒入葱姜末和肉末;7 g' W8 b; \ [: e
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2、炒至肉末变色;
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3 o ~' w* D- C1 X, |. a9 }2 B3、再倒入毛豆,炒至毛豆变熟;
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4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。: k9 a* p" _, L Y5 Q
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