营养汤品：木瓜排骨汤

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5 f$ O; D7 c6 x$ F主料：肋排250g、木瓜1个
& B; Y3 M; s( l/ @0 r辅料：姜3片、葱1小把
- Z: v; F* Y. }1 ?7 N- j& @做法：
1、主要原料集合
! g6 d6 Y( k# N5 \7 m2、锅内放入适量水，将排骨，姜片，葱，料酒一起放进水中，大火烧开后焯煮2分钟
3、焯好的排骨，捞出备用
9 c: v8 r* ]' M3 H4、另起砂锅，放入足量水，放入焯水的排骨，姜片，大火烧开后，转小火慢煨
5 k4 c; U! U) s- C$ |) }$ i) l5、木瓜去皮去籽，切块备用
/ ]8 S/ w' D# C! d) K4 U6、待排骨汤慢炖一个半小时之后，加入木瓜块，继续炖煮半小时
% |! v+ i% Z8 i& g7、起锅前，加入适量的食盐调味即可
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