营养汤品：木瓜排骨汤

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主料：肋排250g、木瓜1个
8 l- W3 n4 N3 I* S+ N, y辅料：姜3片、葱1小把
  k0 ^5 v& X; c% l- H# H/ m做法：
. s- ^/ S' {) M& ?% G1、主要原料集合
' U* X4 B& `0 A2 `- v2、锅内放入适量水，将排骨，姜片，葱，料酒一起放进水中，大火烧开后焯煮2分钟
4 S3 r6 Z( e- ]% l# W0 R3、焯好的排骨，捞出备用
3 f0 f2 y5 b  Q4、另起砂锅，放入足量水，放入焯水的排骨，姜片，大火烧开后，转小火慢煨
) f- `* }7 _8 j! ^5、木瓜去皮去籽，切块备用
6、待排骨汤慢炖一个半小时之后，加入木瓜块，继续炖煮半小时
7、起锅前，加入适量的食盐调味即可