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小小红豆也能养颜,不要以为美容只是和奢侈品相关,省钱又高效的美容方法到处都有,一定要仔细发现。 红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”, 红豆在传统医学上,主要应用于行水-去水肿、利气-去脚气、健脾,古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用,对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气,即有很大的帮助。 0 O6 p' i1 E* j9 j4 l
2 H) z& U+ f$ q4 B 营养价值:
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红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。 另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。 红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。
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6 U ^" _0 j. e5 e1 J, I 红豆紫米汤 : J( L- J% ~' @; V/ p S# e& }" O
9 e V7 Q0 Z: M. ~& n- F* X 制法:
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将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。 ( m1 \+ Z# M g0 T
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功效:
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' f5 Q/ w; \* p3 ^) B8 T8 O8 \) q 红豆本身有利尿作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米较不易消化,一次不宜过量进食。
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红绿百合羹 3 a/ L- S* Y9 V: l
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制法:
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2 z. z' z+ O8 [ 绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。 ' @' F+ U0 ?9 D) t
3 y( b/ b0 ^* q- Z 功效: ) n3 a! d. o7 h9 n
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绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。 - I: b4 W3 v$ k* [8 Q: O
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去水消肿汤
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制法:
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& X5 i0 }- G S* M. g7 g& b 将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。 ' {/ E' X, m) \# _1 B, T
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功效:
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此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。 + c& r5 {! n4 ]2 {" O9 ]/ u8 [
5 g0 H5 W) m9 f; n- x 莲子百合红豆沙
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" Z+ X+ M5 c9 R, E% f6 L. o, v, L 材料: Y4 t( ~4 f( i! G- K; U
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红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。 9 G# L8 \4 D$ R" a
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做法: 4 v/ X$ x4 T: @
& P- U! J& d/ q# ~; T6 R& C 1.先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;
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( k' \. D+ t2 e; t+ E, i 2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中; ' B" t8 _# K+ M+ {, d
3 \# F$ v. Q9 b4 P! Y' E8 e7 K 3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时; + |* a+ F+ M% @; \5 v( J
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4.煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
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! Z4 P/ A4 [& L3 U4 c8 V' g 功效: / G! ?3 c+ n ~' ?6 `% }% x) o
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红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。 |
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