营养汤品：木瓜排骨汤

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主料：肋排250g、木瓜1个
9 {2 y( \& W: D2 X/ L辅料：姜3片、葱1小把
% P* P# X; E' g0 h: e9 t; q做法：
1、主要原料集合
2、锅内放入适量水，将排骨，姜片，葱，料酒一起放进水中，大火烧开后焯煮2分钟
2 e4 N7 b# S' f) \6 D3、焯好的排骨，捞出备用
4、另起砂锅，放入足量水，放入焯水的排骨，姜片，大火烧开后，转小火慢煨
4 x. D( I* T) [! ^0 j. k3 b0 U5、木瓜去皮去籽，切块备用
* }% W6 K& R/ O3 V8 S6、待排骨汤慢炖一个半小时之后，加入木瓜块，继续炖煮半小时
4 I$ f' Z9 S# q$ a6 q) a+ h7、起锅前，加入适量的食盐调味即可