营养汤品：木瓜排骨汤

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主料：肋排250g、木瓜1个
$ L7 }# s3 u0 p; m4 H( [辅料：姜3片、葱1小把
) U2 c& x1 X) X! z( o; D  R3 x做法：
5 F- t0 U* S3 _+ U1、主要原料集合
9 v) M. H' ?/ E, b# Z2 T2、锅内放入适量水，将排骨，姜片，葱，料酒一起放进水中，大火烧开后焯煮2分钟
) X+ ^2 X1 y9 _- {3 }4 W  B3、焯好的排骨，捞出备用
4、另起砂锅，放入足量水，放入焯水的排骨，姜片，大火烧开后，转小火慢煨
5、木瓜去皮去籽，切块备用
4 k3 `  [7 g  ~2 V* g6、待排骨汤慢炖一个半小时之后，加入木瓜块，继续炖煮半小时
0 f3 v6 {2 D) }& T/ U7、起锅前，加入适量的食盐调味即可