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糖醋排骨4步曲

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发表于 2012-12-13 15:16:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【糖醋排骨4步曲】1.肋排切块,放料酒、1匙生抽,腌制20分钟。2.锅入油加热,待7成热时改中火,入排骨,煎至浅棕色后捞出。3.把姜片和葱段煸出香味,放入排骨,放2匙生抽、老抽,加开水没过排骨。倒入米醋和白糖,盖上盖小火焖30分钟。4.大火收汁,待汤汁粘稠,装盘,撒熟白芝麻即可。 # C% k- Z" p6 m3 z+ v1 [/ d% [, q

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发表于 2012-12-13 16:41:39 | 只看该作者
大爱糖醋% |" c1 Q" C4 Y: |  R& M5 _
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