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老中医点评各种水果

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1
发表于 2010-8-17 13:56:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
苹果
# _% o. d% e% Z7 n" h
8 J+ ^" f& w3 i6 e, L" f5 Q' E/ k% M5 V( O& {3 R& X
一日一苹果, 2 v, r; D6 x+ t* u
医生远离我
" x' ]! X6 r6 S  |" x1 n- g6 A脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃 9 P7 X, m- p% w' N
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
( m9 h$ p! W( |4 H1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出; 8 C8 N* `8 f9 d' n) I( t
2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。 5 Y/ T3 |; ~8 ~( K8 t- z0 J% L
3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
5 R9 @) h; ^% b6 V6 ~4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。 ) o  j2 u& T/ y
5.可减梨之寒,强化润肺润胃。 6 M  a+ @" G: m3 K' ~2 c
秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
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2
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:56:50 | 只看该作者
西瓜   e0 \; U# M) y3 t

. O) Y) d! `# @* F性质寒凉
1 F3 l- z+ X: c* ^; Z8 P胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
! E) ~) v, ]) C( E  o, ^. ?3 s强壮实热之人适宜。 9 D4 M0 K# R6 C4 l
不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救
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3
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:57:16 | 只看该作者

( i% D6 Z  k- K  b; h6 Y3 ]+ W! J- j3 c. ~) ?- c) J
百果之宗 $ {2 t  b( t' T" k+ }' @1 k7 ?
清热佳品
1 d- m$ C* h5 L: J& ?/ i, Z1 Q性质带寒
) Q/ s- N. k; ^! M, d体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
0 H5 Y0 P9 s& E: @# q) T  F天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
# Y8 M! h! ]" f7 ]1 q9 u吃多了咽喉痛
% n% y* ~: p- N" g/ _2 }: z南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。 + ?" t6 b" a! d5 l9 C7 U& n1 _& i
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。
! |/ \, v) c6 _8 I% R, p, q8 x南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
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4
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:57:46 | 只看该作者
香蕉
+ ]8 g# U) L, U. A: ~4 ]+ j+ e6 [! K$ L1 ^
降压通便
+ w6 d* x6 e4 p( \味甘性寒1 q" S8 E+ b/ z: D6 @
适合燥热人士。 # h6 E3 Y" \* P1 ]4 j2 U5 H4 I
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜 8 Q0 u2 i; U. _9 d' T8 w
(胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜)  
5 r2 P' K3 y3 C# w淀粉质丰富。
, A% x4 l$ {) `' A1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
: M0 B7 Y6 z4 i4 A: I% Y2.钾丰富、降血压。 * W# k+ S" `# u4 f( o/ u, u
香蕉炖冰糖=医治久咳
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5
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:58:12 | 只看该作者
西红柿 7 p8 R7 ]" D% ~

  w( `7 q- X0 _$ o# {# I开胃但湿毒
4 S- ]& n5 m% J7 m. n% X味甘性凉生津止渴、健胃消食
( X( D6 V9 F: S4 Q但性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。 6 U  x& F& @, K1 s
风疹戒吃虾蟹、西红柿
( S9 B* _5 Q+ D7 k0 |. o4 o肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。 2 R! r: \! L6 Z' l/ I' P
1.含丰富维生C,煮时不易破坏,易被人体吸收
) L+ c9 q" Z5 c: q% k( X* K& Q$ O2.高血压患者辅助食疗
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6
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:58:30 | 只看该作者
葡萄 7 k: L; s  u% k" W) V3 I; R( A; P
+ |& \) ^3 G. C4 d# r) U- N/ J
补血固肾冠军 # P' B! b" _6 W" _& d' U
强壮体质
5 }. ]  H8 I$ h% W* u9 V性质较樱桃平和 & V) x# @. p& F! K8 `  o7 r( G
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
2 m; Z2 P6 M; b- ?) I皮和果肉、核都很有益,所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。+ p! @  C7 b/ o3 }. e8 F
化学污染重,味道越甜、个子越小受害越深,应用盐水浸5-10分钟再吃。
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7
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:58:49 | 只看该作者
水蜜桃 0 `- O5 d% ~. C& L4 d4 Z

6 |: H. F8 ~0 ^( u' R补血养颜 0 o9 S6 {( B1 D) ^5 }
性温2 A9 I3 l# p4 D, p, [7 _; }
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷 ( W/ t; m+ z8 T
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
% d- I: L& l4 {2.含较多脂肪和蛋白质
* H8 l0 F5 A) Z6 {3 w9 ^3.桃肉美颜 . f) H* F1 I& L
4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但过量和行经期间不宜。
1 n% O0 ]8 g3 i* G5 `1 H: c5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药,可强壮滋补、调节血糖水平。 + D3 L* ]8 d* M# Y" B% A! [
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。 / L. S3 f; K4 [) d
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤
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8
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:59:25 | 只看该作者
夏天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果是,哪些是解热的水果:
/ a2 ^; u* |4 a! k2 ~6 G寒凉水果解燥热   f; ]; b' }! ?- `4 u
夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。 9 J* b& Q: P6 K* t5 H  E
但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
! l. R7 M4 y) {% L; ~1 Z而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。 3 D/ Z  f/ @: l  O  R9 A
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。 + M, A" f2 ]# L' W; l3 v; ^( h, D% T
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
9 N- O  W$ w' q4 p$ w, |" P适宜人群:实热体质
" r* C9 \5 Y; d温热水果补虚寒 ( U! ^& G$ p/ j+ Y& q4 t/ n
虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
0 T$ r( X8 f; k( m$ u) w* l4 ^不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
; k# C. i/ a% X) r* R夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
2 n$ e& K/ x. `适宜人群:虚寒体质
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发表于 2010-8-18 09:40:17 | 只看该作者
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发表于 2010-8-27 20:47:20 | 只看该作者
好贴!!
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发表于 2010-8-30 18:25:18 | 只看该作者
苹果
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