老中医点评各种水果

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苹果


6 O1 w  W: t8 z4 U2 l一日一苹果，
医生远离我
4 `1 J) j* g$ Q- w$ N4 T" s1 m脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
4 a! J' C- \8 F$ B( [2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
. |/ c1 b7 W- \0 h* u3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
  s" o2 T' Q# m6 y: Q) h8 V& c6 o秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

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西瓜
# R5 X2 {# T4 h6 _7 U
4 M7 e1 A8 A# t! C" P# V性质寒凉
) f: l- Y4 _# P8 t: Y胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。
% w9 K! }5 ], R; A  ?不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救

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梨
* F8 x4 f4 i; S) L% l
百果之宗
清热佳品
% y- R0 }$ B& N7 [3 S性质带寒
3 B+ x& x& n/ t/ n2 K* H体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
. D8 R3 {+ |7 H: Q, G3 m) r0 A3 o4 ~9 u天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
2 y& N/ h; \/ U/ W1 l, \吃多了咽喉痛
/ Q0 y/ r9 V" m  A: l南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
6 B& m+ t$ {7 q. f) t7 v/ ?; m# N% U南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。

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香蕉
; A% h% o" p- F( S
3 l. x' p% l7 _1 p7 ]降压通便
, O& G, C% _, B) z1 a味甘性寒
( u4 [! x% D: T5 X" k适合燥热人士。
) V# i) r9 A% M) x. ~体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
, {/ d% j7 g9 r. }# g$ }（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）  
淀粉质丰富。
5 _5 `9 V# y, ^" \6 C1 E4 h: s2 i1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
0 \" I: Y! ]$ |5 l! R; ~2.钾丰富、降血压。
香蕉炖冰糖=医治久咳

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西红柿
3 h4 b3 W4 {* I+ s" G1 F6 |/ \( j+ W
2 ~2 @/ H% @1 N开胃但湿毒
3 Z& }1 i7 z' r, W& L味甘性凉生津止渴、健胃消食
, a. x9 k. g' C4 `3 k1 F但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿
: r  n- p: w6 @5 S7 S5 E6 t3 V肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
2.高血压患者辅助食疗

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葡萄

0 |$ t. X0 t. m/ b4 T补血固肾冠军
强壮体质
6 Z7 `/ U( E4 B/ x1 K性质较樱桃平和
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
: v: y2 Y1 @9 e/ C# ]. ]' {# D- N1 I皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
; B9 K5 {' a  D, q化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

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水蜜桃
+ g" S; Z% y! T" p! s/ Q
6 P; N, m% g/ {/ C补血养颜
. }0 j- \8 r4 R" c性温
- F3 `2 n1 O; u4 @- Q8 W多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
6 F& b# [8 n4 Q- E% S/ [$ g& H1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
2.含较多脂肪和蛋白质
4 b$ ?9 w% F/ w, m# w3.桃肉美颜
4 e9 |! F5 a+ l$ C4 d4 F* }4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
; B+ E- c9 v, v, G6 u: k( W5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤

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夏天并不是什么水果吃了都好，要分清哪些是容易上火的水果是，哪些是解热的水果：
# ?2 _, B/ X' B寒凉水果解燥热
' A# `  X& J! z  e% _4 X夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
% N: V4 U" A# c* W# o0 B但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。
; s( {& ^0 K# R, h3 a: W气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。
9 V& N2 Q) l4 F$ y$ k1 x4 G+ g3 l夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
适宜人群：实热体质
# S1 \; j; v' n0 I! U温热水果补虚寒
虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
适宜人群：虚寒体质

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