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老中医点评各种水果

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发表于 2010-8-17 13:56:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
苹果; h; t% C* u+ D- C) a
0 S- C5 L% y/ P. n/ d
5 q0 D1 k; ?( {2 w; c
一日一苹果,
0 ?- d! k4 T2 Z" ]; }% P7 D% b8 i8 @5 d医生远离我 - s: n9 b2 L  V) U4 R
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃 1 ~/ P# \) p6 o( o3 l" s
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
( ~8 W7 W0 g, _1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
, Z  k* g( L9 P/ J0 q2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。 & @' S) ?9 `, n# a* X# g
3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。 3 `- [% b" m. P, S" }
4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。
/ q3 ^& A+ D0 J- B5.可减梨之寒,强化润肺润胃。
% ^9 q& o* P3 G8 e0 q8 A秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
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 楼主| 发表于 2010-8-17 13:56:50 | 只看该作者
西瓜 , v2 j" U' }( T' r) o0 i
8 ^, R- P2 V" F" D# t" J7 J5 ^2 e
性质寒凉
- [: K: z3 h1 l. _  \胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
/ `8 Z& h9 _7 X6 p6 _强壮实热之人适宜。 . n+ ^  |/ l+ _+ y0 I$ |* ?2 V
不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救
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3
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:57:16 | 只看该作者

' ?% W$ ~+ R8 `7 b8 B# Z1 W( b2 `9 F5 l
百果之宗
3 }3 z7 \' T8 ?3 e) \5 u4 o2 N( g7 e" ~清热佳品
7 c3 f0 O! y6 P# Y5 d- T  f- V' W性质带寒  S1 T# l" E) }  w1 P! ^! F; o
体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。 4 d) L1 R1 E1 a  g) m2 V
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。 5 T4 J. p# C! k7 Y+ d
吃多了咽喉痛 $ L  u1 x4 y* l  B
南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。 : Z) X1 I" d* u" b  A7 h
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。 % b. ^. z  b. I: I
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
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 楼主| 发表于 2010-8-17 13:57:46 | 只看该作者
香蕉 / j2 i5 d% ^/ F5 k  B* D7 r

& Q8 X" D# \6 l- Z4 i6 Q9 b, _降压通便
6 C2 m* |5 @7 t2 u( G$ j3 F味甘性寒
$ O4 f' Z* ?: y3 }3 s适合燥热人士。 + T# |6 r) _% A6 ?
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
; o$ j# b/ T# d* i" ?3 M3 l- J/ e(胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜)  
# i) V8 p# V4 s0 s" T( t& H' K* u淀粉质丰富。
6 A5 ]1 B- V$ C2 h& y; B4 ~6 K$ t, H1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
" r+ J* c4 S" g, U) x6 n2.钾丰富、降血压。
5 m. U0 c3 w+ Z! V香蕉炖冰糖=医治久咳
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5
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:58:12 | 只看该作者
西红柿 4 d) ?2 @3 `* i: h& r% X

9 C" u) ?( K# z, ~开胃但湿毒
4 k* X1 r+ u3 S& R味甘性凉生津止渴、健胃消食
- _3 }4 }1 w; a: ^* A9 a但性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
# a$ y6 L: O3 e3 R' |/ B风疹戒吃虾蟹、西红柿
5 b; u/ ^3 ?2 }/ j肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。
  b* o7 U0 B# ~& w; M; b1.含丰富维生C,煮时不易破坏,易被人体吸收
9 {6 d' L, R( X3 W$ y5 M+ C2.高血压患者辅助食疗
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6
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:58:30 | 只看该作者
葡萄
. @" J! E: M6 H# n( U/ f$ L$ y2 q- {, v% `3 g' d* {
补血固肾冠军 & M+ v% _* ]( _$ }2 ^: c! X
强壮体质 6 \9 i" ~! d% T# Z
性质较樱桃平和
$ T0 V/ c9 W, F5 x. {6 J肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。 ( h( b+ L# \+ s' o6 t
皮和果肉、核都很有益,所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
6 L  {; g2 O6 n9 N化学污染重,味道越甜、个子越小受害越深,应用盐水浸5-10分钟再吃。
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7
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:58:49 | 只看该作者
水蜜桃
$ u1 B3 o9 H$ p
' A) b5 s" J1 Y) n: I3 j补血养颜
; J) x! ]! K, ?( C性温
8 \) |0 ?  l5 h! u3 K" V多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷 2 a; w. G0 x  r' f/ Q0 s# j. v
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。 . ~$ k' `' i4 \5 x& b4 ?5 a
2.含较多脂肪和蛋白质
* H, P5 Q5 N1 ^3.桃肉美颜
; B5 O% D! ^0 X* W5 ?$ T; ?4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但过量和行经期间不宜。
- e9 o7 q/ g7 Y3 w5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药,可强壮滋补、调节血糖水平。
9 T8 D$ L$ [  b6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。 9 m) O0 g; T( }
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤
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 楼主| 发表于 2010-8-17 13:59:25 | 只看该作者
夏天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果是,哪些是解热的水果: * {% H. W0 X3 J! ]( S! l
寒凉水果解燥热
8 N7 F! K% v% [' I夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。 4 L0 C  b6 U0 W, N
但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。 6 L9 L6 D8 J* c5 b: ?( p6 |! u
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
( r3 k. y& P5 A$ l% j! f- V气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。 ; l  E  u. @9 a* T" ?+ N) Q
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。 , `' L& n8 M) P+ c
适宜人群:实热体质 7 F) E2 \, f5 v4 c" E2 b
温热水果补虚寒
7 l# Q' B7 Q) S2 ?虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
6 a4 t# E8 n9 t2 s4 u, O不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。 - R# g& ?1 S' ]% B- J" C
夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。 - F, h1 S' z8 M  V
适宜人群:虚寒体质
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发表于 2010-8-18 09:40:17 | 只看该作者
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10
发表于 2010-8-27 20:47:20 | 只看该作者
好贴!!
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发表于 2010-8-30 18:25:18 | 只看该作者
苹果
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