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糖醋里脊的好吃做法

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发表于 2013-1-10 16:54:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
【糖醋里脊的好吃做法】制作:1.肉洗净切片,加入鸡蛋液,水淀粉,面粉抓匀;2.碗中放料酒,糖,醋,盐,葱,姜,水淀粉,少许汤兑成汁;3.锅放油烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油;4.锅留底油,烹入糖醋汁,倒入肉片,翻勺,淋香油出勺即可。
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