对于餐饮，你有发言权！

我思我在

各位同学：
& Z9 N. t- z0 Z. j: c6 S       你们好，为了能够更好地为大家服务，特此征求你对餐饮相关的意见和建议。
      
      尽管我们餐吧聘请特级厨师，在营养均衡、色调搭配、菜系规范等方面下大工夫，但是众口难调是我们这个行业的难题。从职业道德上讲，我们要对大家负责，所以特此做一个调查：
      你心目中的饮食是什么样子？

& f# @! `- }4 J7 i) h& R      我们一定会收集大家意见，最大可能改进！

右耳房里的鱼

很少去吃啊,,,,改天去吃吃看再发表意见

右耳房里的鱼

<>好吃第一</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>蟋蟀</I>在2005-5-10 23:47:45的发言：</B>
3 H9 e: f! P8 B1 _) {" W楼上的 ？？？

0 ^* [$ z# D- u+ G5 B) ~1 e/ ~* O
8 r' v: E2 I0 v: m' z3 [* f' q你在想说什么呢同学？

ヤ①個魜简單

<B>以下是引用<I>我思我在</I>在2005-5-10 23:51:12的发言：</B>
4 p3 a3 P% }: V2 L) h
9 c% n2 q3 E* W( z
$ Q: Z6 {& _9 w  H2 A
你在想说什么呢同学？

; E& n2 g  \: q1 H$ V 说的太多了把、？

我思我在

<>哦！也许吧</P><>谢谢你提醒</P><>以后一定简单点</P><>有什么建议吗？</P>

蛤蟆

<>..干净点</P><>而且服务员的指甲和衣服干净点</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-11 6:45:40的发言：</B>

6 }/ J8 D0 p* B$ m! P0 W! ?4 q<>..干净点</P>
<>而且服务员的指甲和衣服干净点</P>

. X* y# ^  t# M! Z) r5 N$ c哈哈,提出的问题比较实在，谢谢
) s! |5 b; ?3 ?% |/ b. C0 x这个方面你可以放心
. F: n( _9 y: Z. ~4 \, p食品卫生是经过严格把关的，都使用专用器具。
, S8 @" ^. `$ j2 E7 |& F  r各个环节也是相互监督的，因为如果错误流到下工序，相关工序都要被严惩的！
2 }5 |1 J1 Q4 i服务员在工作前是必须将手洗干净的，因为有“4勤”的要求的。
! B; ^7 O$ J) p' L- T工作服也是每天必换的，
' _& E2 ~9 R/ I: X  ~5 e9 B3 E服务人员全部有健康证的。
欢迎监督！！！

蛤蟆

<>家常菜被</P><>建议弄些简单的盖浇饭 方便也比较省 毕竟能常吃小炒的人不多</P><>什么土豆牛肉盖浇;鸡蛋西红柿盖浇;咖喱鸡盖浇等等等...</P><>最好每月在弄点时令蔬菜的盖浇  比如现在香椿头上市了,挖哈哈口水 口水ING</P>

蛤蟆

<>如果按照你们做的市场预测......你们有几个灶?</P><>出品一般菜肴的时间是多少?</P><>最多容纳多少人同时就餐?</P><>翻台率又是多少?</P>

ヤ①個魜简單

......要调查的这么清楚  

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-13 9:03:59的发言：</B>

<>如果按照你们做的市场预测......你们有几个灶?</P>
<>出品一般菜肴的时间是多少?</P>
<>最多容纳多少人同时就餐?</P>
7 s0 ~& d0 X! T" l& B<>翻台率又是多少?</P>

3 U( W7 I# r# I8 N* {: V/ x+ F
+ S" @+ u# C3 s; [  f8 W
6 D  B- }$ \/ d$ W的确很专业
9 ~& t! c* C2 e7 w* V# N学管理的吗?

蛤蟆

<>指教谈不上</P><>你好我也好.......</P><>你赚的多</P><>我吃的好</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-14 23:53:22的发言：</B>

<>指教谈不上</P>
5 ]% O) \& q6 ~2 h<>你好我也好.......</P>
<>你赚的多</P>
. n( f$ G6 Y9 t. t3 {<>我吃的好</P>

1 ]' g/ l) G; K6 V% |

$ }' M8 }$ Q" X' \% z不敢赚多
1 |0 y4 ]* h+ y但愿你们吃的好

蛤蟆

<>说实话</P><>看到你的头像</P><>我就特不信任你.................</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-16 5:55:32的发言：</B>
4 q& a. N& @6 L3 ?
<>说实话</P>
9 y( s- B2 I  p8 G% Z7 a. I5 e<>看到你的头像</P>
4 H% n# t: [1 U1 w<>我就特不信任你.................</P>

, A; J- B, d" s4 g# V% n& @
) C1 v3 C: ?. B; V哈哈,斑竹特别感性认识问题吗??
) u! W' m: \, r+ [' }不知道你是怎么理解
我个人认为是要不断前进
可能会很累,但是前进是必须的……

蛤蟆

<>猥亵</P><>评价完毕</P>

蛤蟆

<>看你这个图片------想象你这个人-------想象你这个人开的饭店</P><>寒冷ING</P><>我还是不去了</P>

蛤蟆

<>身为饭店代表</P><>更应注重个人形象给饭店带来的影响</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-17 1:13:30的发言：</B>

$ t- Y9 P4 b/ [/ U) Y1 I<>身为饭店代表</P>
5 q7 S5 T3 X' W7 X& Z$ H<>更应注重个人形象给饭店带来的影响</P>

( i- @7 L, r4 @- j0 F

5 P! P  s( R* w+ l) u要分主次吧
做饮食业的当然将菜肴质量做好是第一位的
其他是次要的吧？