对于餐饮，你有发言权！

我思我在

各位同学：
       你们好，为了能够更好地为大家服务，特此征求你对餐饮相关的意见和建议。
8 l6 p& H7 B0 a6 V+ o- v* s      
      尽管我们餐吧聘请特级厨师，在营养均衡、色调搭配、菜系规范等方面下大工夫，但是众口难调是我们这个行业的难题。从职业道德上讲，我们要对大家负责，所以特此做一个调查：
      你心目中的饮食是什么样子？

      我们一定会收集大家意见，最大可能改进！

右耳房里的鱼

很少去吃啊,,,,改天去吃吃看再发表意见

右耳房里的鱼

<>好吃第一</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>蟋蟀</I>在2005-5-10 23:47:45的发言：</B>
楼上的 ？？？

你在想说什么呢同学？

ヤ①個魜简單

<B>以下是引用<I>我思我在</I>在2005-5-10 23:51:12的发言：</B>
; R8 @) R* S3 F, M' B


. ~, Y" U; R! L你在想说什么呢同学？

$ y  x4 g5 G+ R- D7 s2 }: D 说的太多了把、？

我思我在

<>哦！也许吧</P><>谢谢你提醒</P><>以后一定简单点</P><>有什么建议吗？</P>

蛤蟆

<>..干净点</P><>而且服务员的指甲和衣服干净点</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-11 6:45:40的发言：</B>
: z% M7 m  Y8 }. O9 C' b
$ P8 H, _" P# k- r/ R<>..干净点</P>
3 V' g( t" Y' u/ v2 }9 K3 x4 |<>而且服务员的指甲和衣服干净点</P>

, o+ H& K  |+ ^/ S2 Z7 L0 s哈哈,提出的问题比较实在，谢谢
; g% @1 V9 d8 ?) p! C7 S1 w这个方面你可以放心
- Z& Z3 W; V$ u% A  v1 r食品卫生是经过严格把关的，都使用专用器具。
8 x) I" f9 j; m+ R6 U各个环节也是相互监督的，因为如果错误流到下工序，相关工序都要被严惩的！
9 r5 @% Y# S4 C: w- d; Q) ^0 L5 {服务员在工作前是必须将手洗干净的，因为有“4勤”的要求的。
工作服也是每天必换的，
* Z9 `3 ~1 ^5 |, \服务人员全部有健康证的。
$ G- L5 @% L2 k- D0 F2 C% P6 x欢迎监督！！！

蛤蟆

<>家常菜被</P><>建议弄些简单的盖浇饭 方便也比较省 毕竟能常吃小炒的人不多</P><>什么土豆牛肉盖浇;鸡蛋西红柿盖浇;咖喱鸡盖浇等等等...</P><>最好每月在弄点时令蔬菜的盖浇  比如现在香椿头上市了,挖哈哈口水 口水ING</P>

蛤蟆

<>如果按照你们做的市场预测......你们有几个灶?</P><>出品一般菜肴的时间是多少?</P><>最多容纳多少人同时就餐?</P><>翻台率又是多少?</P>

ヤ①個魜简單

......要调查的这么清楚  

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-13 9:03:59的发言：</B>
( ~$ N4 K2 ~! x( ?" ]# K
3 P& _- y* {: m9 F<>如果按照你们做的市场预测......你们有几个灶?</P>
# i- X/ U& m3 u9 N5 a  w! ~3 Q<>出品一般菜肴的时间是多少?</P>
8 ~6 E/ ]: y& G7 V$ b' ~2 L* Z<>最多容纳多少人同时就餐?</P>
<>翻台率又是多少?</P>

# w* i0 U0 B# G8 L# I( ~8 K
的确很专业
学管理的吗?

蛤蟆

<>指教谈不上</P><>你好我也好.......</P><>你赚的多</P><>我吃的好</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-14 23:53:22的发言：</B>

/ O: m6 g' p1 P! U<>指教谈不上</P>
% e" I/ B7 C! w& e# v1 l<>你好我也好.......</P>
& w: n  \) d( }  K8 |; m) ^( ~<>你赚的多</P>
: l2 h: `" H) o& x<>我吃的好</P>

3 Y( k  X+ q2 C/ E% g

8 R( Z* Z. L. G6 U$ Z不敢赚多
但愿你们吃的好

蛤蟆

<>说实话</P><>看到你的头像</P><>我就特不信任你.................</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-16 5:55:32的发言：</B>
* Z3 [# ~5 X! H) b5 j
1 {6 i5 k" ?- t  u$ O<>说实话</P>
<>看到你的头像</P>
* A2 A; i; C% n- x; e) D1 V7 x<>我就特不信任你.................</P>

: R, K8 y, |' G. T  U3 e
9 ]0 t) N, m5 B- V+ M$ O
- J2 h) S8 Z; y  l哈哈,斑竹特别感性认识问题吗??
不知道你是怎么理解
我个人认为是要不断前进
2 Q. V# @+ g" D8 g" M/ B$ m0 k可能会很累,但是前进是必须的……

蛤蟆

<>猥亵</P><>评价完毕</P>

蛤蟆

<>看你这个图片------想象你这个人-------想象你这个人开的饭店</P><>寒冷ING</P><>我还是不去了</P>

蛤蟆

<>身为饭店代表</P><>更应注重个人形象给饭店带来的影响</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-17 1:13:30的发言：</B>

" R/ Y2 s1 @" S! M<>身为饭店代表</P>
<>更应注重个人形象给饭店带来的影响</P>

+ O7 O! e  i7 C( \2 g& V3 P0 v- O
) E: L7 O( l  @3 L要分主次吧
做饮食业的当然将菜肴质量做好是第一位的
其他是次要的吧？