对于餐饮，你有发言权！

我思我在

各位同学：
  \6 k6 L* P9 j0 r" W# `0 }       你们好，为了能够更好地为大家服务，特此征求你对餐饮相关的意见和建议。
- v. \: ~* h7 A( P- c7 \& t      
5 r0 J, X# F, O0 d6 i      尽管我们餐吧聘请特级厨师，在营养均衡、色调搭配、菜系规范等方面下大工夫，但是众口难调是我们这个行业的难题。从职业道德上讲，我们要对大家负责，所以特此做一个调查：
      你心目中的饮食是什么样子？
6 }7 b$ q. M# Q) h! _
5 M8 S4 _# B+ K7 ]; e6 O      我们一定会收集大家意见，最大可能改进！

右耳房里的鱼

很少去吃啊,,,,改天去吃吃看再发表意见

右耳房里的鱼

<>好吃第一</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>蟋蟀</I>在2005-5-10 23:47:45的发言：</B>
楼上的 ？？？

) y" O3 S8 |% z# Q# Z) n
/ ^; v4 m$ ^- \5 M
你在想说什么呢同学？

ヤ①個魜简單

<B>以下是引用<I>我思我在</I>在2005-5-10 23:51:12的发言：</B>


9 f5 ]' G; A1 v
8 W  Q$ ]/ i' W4 b  W( W: W( O" s; q你在想说什么呢同学？

+ x5 a9 _; ~6 r 说的太多了把、？

我思我在

<>哦！也许吧</P><>谢谢你提醒</P><>以后一定简单点</P><>有什么建议吗？</P>

蛤蟆

<>..干净点</P><>而且服务员的指甲和衣服干净点</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-11 6:45:40的发言：</B>

" _9 E4 G. t& b; S8 e- o9 P<>..干净点</P>
# j- z1 p# ]' V<>而且服务员的指甲和衣服干净点</P>

. _' A. F/ M, G1 ^, k4 r% n  w
7 C5 p. {' {; j1 ?' Z
哈哈,提出的问题比较实在，谢谢
这个方面你可以放心
食品卫生是经过严格把关的，都使用专用器具。
各个环节也是相互监督的，因为如果错误流到下工序，相关工序都要被严惩的！
0 _7 D6 |+ R, P( G; p服务员在工作前是必须将手洗干净的，因为有“4勤”的要求的。
工作服也是每天必换的，
, {9 p' y: q2 |$ e8 @* E服务人员全部有健康证的。
- I: _/ R8 ]: c& h; v欢迎监督！！！

蛤蟆

<>家常菜被</P><>建议弄些简单的盖浇饭 方便也比较省 毕竟能常吃小炒的人不多</P><>什么土豆牛肉盖浇;鸡蛋西红柿盖浇;咖喱鸡盖浇等等等...</P><>最好每月在弄点时令蔬菜的盖浇  比如现在香椿头上市了,挖哈哈口水 口水ING</P>

蛤蟆

<>如果按照你们做的市场预测......你们有几个灶?</P><>出品一般菜肴的时间是多少?</P><>最多容纳多少人同时就餐?</P><>翻台率又是多少?</P>

ヤ①個魜简單

......要调查的这么清楚  

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-13 9:03:59的发言：</B>
/ m0 k9 E, L! s: {) w! e+ S3 I( X
7 A/ R- h  J* E! l8 q, i# `: A<>如果按照你们做的市场预测......你们有几个灶?</P>
+ M. c$ f1 B# x/ c<>出品一般菜肴的时间是多少?</P>
: v6 m5 u2 p: ?/ E) ]9 o<>最多容纳多少人同时就餐?</P>
<>翻台率又是多少?</P>

+ h  u& u2 Y1 H7 M: {
: J0 p: _* N5 k" m
8 k' {% d& O1 U& b的确很专业
学管理的吗?

蛤蟆

<>指教谈不上</P><>你好我也好.......</P><>你赚的多</P><>我吃的好</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-14 23:53:22的发言：</B>
  O2 [3 {4 C, c- W" J; R: P$ y2 L
8 B  _4 n0 R3 O8 N<>指教谈不上</P>
<>你好我也好.......</P>
<>你赚的多</P>
: v6 P, ]9 @3 ?) d<>我吃的好</P>

1 H- W% }  c2 a8 m, O" ^5 y" \
0 j2 @% o2 G* i6 E- ^  ^
( f5 y4 v/ {" k+ d不敢赚多
但愿你们吃的好

蛤蟆

<>说实话</P><>看到你的头像</P><>我就特不信任你.................</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-16 5:55:32的发言：</B>
( ]* K( I1 |& `0 @
<>说实话</P>
<>看到你的头像</P>
<>我就特不信任你.................</P>

哈哈,斑竹特别感性认识问题吗??
6 \& \; j, s' p: X不知道你是怎么理解
我个人认为是要不断前进
6 ~' A" m" D/ S. G5 j( @可能会很累,但是前进是必须的……

蛤蟆

<>猥亵</P><>评价完毕</P>

蛤蟆

<>看你这个图片------想象你这个人-------想象你这个人开的饭店</P><>寒冷ING</P><>我还是不去了</P>

蛤蟆

<>身为饭店代表</P><>更应注重个人形象给饭店带来的影响</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-17 1:13:30的发言：</B>

$ y* ]% M* }5 e* }- [8 L5 w. j; t9 j<>身为饭店代表</P>
" k2 D8 Z6 g0 ?+ p! Y) G) L" O<>更应注重个人形象给饭店带来的影响</P>

- `7 t3 u! o0 R3 y/ m* P) p

要分主次吧
做饮食业的当然将菜肴质量做好是第一位的
其他是次要的吧？