冰糖银耳羹的做法

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炎热的夏季到来了，大家出门难免会出汗，汗液的流失常常使我们肢体乏力，要补充
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大量的体液，除了多喝白开水. 热茶水以外，还可以饮用各种甜品，冰糖银耳羹是个
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不错的选择，其吃起来浓甜润滑，美味可口。
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以下介绍下制作冰糖银耳羹
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# e- H8 r3 l, O一、准备工作

3 n7 m$ M, C% x; q# F材料： 主料：银耳(干)30克
调料：冰糖200克


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二、制作步骤：
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. r+ T3 B/ l6 E9 v& V0 _1. 银耳放入碗内用温水泡透，摘去蒂头，拣去杂质，用手将银耳叶反复揉碎，用清水

' [5 z/ F- Z1 q" {- U漂起待用；
$ [2 E, i5 T; S5 Z$ |! j- i4 R2. 将锅置火上，注入清2000毫升，等银耳用大火烧开后改用小火熬1-2小时；
3. 银耳熟烂汁稠；
. {, R& W: G* z* d+ y4. 冰糖放锅内，加清水50毫升，置火上溶化成汁，用双层纱布过滤后对入银耳锅中，

* z& s3 z1 j. j$ Q$ R- ?煨20分钟即成。


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三、制作要诀：

5 d* t8 s! g' T+ v- Y% ?* {/ c银耳用大火烧开后，一定要改用小火炖，否则易巴锅发糊
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( ]9 ]8 V, Q3 a4 X7 n8 x1 p. G) m( [四、食疗功效：

% i+ e# U; l1 P' o* K- P/ Z) ^! \( O/ vA、银耳味甘. 性平，归肺. 胃. 肾经；

# L! P8 f. c& J1 rB/有强精. 补肾. 润肠. 益胃. 补气. 和血. 强心. 滋阴. 润肺. 生津. 壮身. 补脑. 提神. 美容. 嫩
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肤. 延年益寿之功效；
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- h4 b; R; z2 w% C# ]* GC、用于治肺热咳嗽. 肺燥干咳. 妇女月经不调. 胃炎. 大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参

0 R* S7 s* |2 |5 R% O茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
+ O* ]# s' v6 l- }/ [9 x- _( \D、银耳药性作用缓慢，需久食才有效。
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五、适宜人群

3 q9 Q9 X3 p4 W) r# D- J9 z一般人群均可食用
　　1. 尤其适合阴虚火旺. 老年慢性支气管炎. 肺原性心脏病. 免疫力低下. 体质虚弱. 内火旺盛. 虚痨. 癌症. 肺热咳嗽. 肺燥干咳. 妇女月经不调. 胃炎. 大便秘结患者食用；
& |  ^& O# y6 j8 L- {+ p　　2. 外感风寒. 出血症. 糖尿病患者慎用。

煎饼

夏天吃这个最好了

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恩啦。。今天我就带到单位来吃了

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要冰冻的么？