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老中医点评各种水果

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1
发表于 2010-8-17 13:56:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
苹果* P# ]1 A: m2 r$ \
' k- v# M! }: Z

' a9 h1 I3 R! m' V% D% \一日一苹果,
0 _( c+ V1 l* m- u医生远离我 * S5 O4 v1 a, ~+ L: k( ^
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃 1 _* ]. C5 g( g. j6 q; |9 Z# b
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
" E. |. d* z2 w# z1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出; $ b: X( |. o3 A* w/ z7 \+ S
2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
" y7 U& X- b$ J7 z0 S3 @8 R: ?/ L3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
" A, G0 \1 \5 k" X4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。 % S8 C. `/ N7 l1 C- _1 x
5.可减梨之寒,强化润肺润胃。 . B. p( j0 n: o6 {5 ]+ T% f
秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
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 楼主| 发表于 2010-8-17 13:56:50 | 只看该作者
西瓜
- i/ U+ }4 D  D8 @: n6 N& H0 S6 P; _$ {! ^& C
性质寒凉1 ^/ p3 L6 e; n; k9 Z
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
/ X1 t# S$ Q% O: P$ Y强壮实热之人适宜。 ( X3 F9 A( a% }: [. Y
不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救
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3
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:57:16 | 只看该作者

' x6 |% L# Q5 Q0 o$ j
/ v' L( T) ~- X' c百果之宗
8 O- y/ ]4 x( J7 w  {清热佳品 2 {8 T/ l7 p( N* |
性质带寒# g/ k" T. {2 U: q+ z% ]: u
体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。 / o) h$ H# C5 }7 M. B4 j0 i$ N3 T, Q+ j. d
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
$ I2 r3 D7 t- x6 y$ M9 e, ?吃多了咽喉痛 " u1 p, F  }  c0 _
南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。 ! ~+ A0 k* I0 N& }+ [1 J, W
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。
  y9 r$ \$ _" U: o/ r7 b. L9 e: L/ Y南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
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4
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:57:46 | 只看该作者
香蕉 / `; p& C: y/ d' @" @, o- W/ I
; ^( y8 s+ E  W0 s8 L4 y
降压通便
% R3 m* e  k2 O味甘性寒
7 d: c8 P5 [$ |! w适合燥热人士。   ~; R& S) G  o( Q3 n9 ~' t
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
' ?1 p. [# r2 c( z(胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜)  4 k' a8 X4 t. r; t$ o4 U
淀粉质丰富。 % b! O$ F' {1 M0 ?2 [. \
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。 . N6 B. Q1 |% I  Y
2.钾丰富、降血压。 % A: H% g! T) h" n/ O7 W# b) i
香蕉炖冰糖=医治久咳
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5
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:58:12 | 只看该作者
西红柿
2 N2 S3 Y6 z4 q. K/ s+ f( W# P: G1 r; ?8 A" Z) q4 E
开胃但湿毒 : J/ \8 N+ ~5 p3 L8 v
味甘性凉生津止渴、健胃消食& `2 |+ {2 s) n& M/ O
但性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。 . q: E, d! c1 V! y
风疹戒吃虾蟹、西红柿
! g- j/ K) z9 ?' y& v肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。
+ x- ^# r7 }' y+ X1.含丰富维生C,煮时不易破坏,易被人体吸收 : d+ }+ c/ R% M( Z4 }" V
2.高血压患者辅助食疗
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 楼主| 发表于 2010-8-17 13:58:30 | 只看该作者
葡萄 9 S! t, Y' B$ @$ t- R

# P, N' F0 K6 n9 N9 F# \) L补血固肾冠军
+ V4 N$ a) a* l/ ~( k3 V* E强壮体质 " w) v- l) ^# I; g9 }" ?6 v  W
性质较樱桃平和 0 I3 K+ q2 u) n+ F9 x" Y
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。 3 L2 M+ i7 l3 o* T) ?- i* u6 [) V! i
皮和果肉、核都很有益,所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。: X/ F- _, B( {9 f3 Q  F
化学污染重,味道越甜、个子越小受害越深,应用盐水浸5-10分钟再吃。
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7
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:58:49 | 只看该作者
水蜜桃 ; `; u% o4 h# G7 C+ h  N
3 x$ u, E. ]' W- ]! B" Q( R8 E6 [
补血养颜
4 s* S. G; J5 c4 K) u性温7 S3 C/ ]0 h/ B. }' L2 @
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
4 g0 R7 {% B! f) [: @1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。 5 I3 ~5 q$ X; L4 E' I$ _* k9 x* ]
2.含较多脂肪和蛋白质 & T% m0 i; Q, [. m
3.桃肉美颜
9 \% j! ]  u% ?+ Z6 W  L) v& H4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但过量和行经期间不宜。
! L/ i, a2 R# n: a# Z3 F9 ^5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药,可强壮滋补、调节血糖水平。 ) l5 a3 v- u' t( k- y7 ]/ f6 H  A
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。 7 e' y4 a+ r: l% q
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤
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8
 楼主| 发表于 2010-8-17 13:59:25 | 只看该作者
夏天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果是,哪些是解热的水果: ' O8 I; ]) T  z+ e* l0 k
寒凉水果解燥热
: o! q8 O4 f; d/ i夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
- a  G' Q) \% B) ~! _6 V3 x但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。 ( A/ N: ^* M8 K% E6 O
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。 5 z! W  ]& Z9 o3 c
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
$ E8 F; ^/ ^, c( v. [3 k' }9 h+ N夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。 ; ^8 _* o' F6 P; J  p( S6 r
适宜人群:实热体质 4 h, G0 S  h$ D% X# f4 K! j
温热水果补虚寒
0 j- c' Q/ N3 p3 e5 F( y虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。 * X- ^. ^, a1 P; P( I4 Z
不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
: @/ V+ h" y- W! R夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。   g0 ~% B1 H' L9 [9 o9 A9 z
适宜人群:虚寒体质
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发表于 2010-8-18 09:40:17 | 只看该作者
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发表于 2010-8-27 20:47:20 | 只看该作者
好贴!!
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发表于 2010-8-30 18:25:18 | 只看该作者
苹果
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